彭怀仁，男，汉族，出生于1921年2月，江苏省丹阳市界牌镇人。南京中医药大学研究员，著名中医学家，中医方剂学家，硕士研究生导师。1956年8月毕业于江苏省中医进修学校，毕业后留校任教于方剂教研室，后又专职从事中药、方剂文献研究工作。1978年评定为讲师，1983年评定为副研究员，1986年晋升为研究员。曾先后担任方剂教研室副主任、图书馆副主任、文献研究室副主任、江苏省药学会理事等职。1992年起享受政府特殊津贴。1996年被评为江苏省先进科技工作者。

彭怀仁研究员在近60年的中医临床、教学、科研工作中，积累了丰富的临床经验，即使专职从事科研工作后，仍坚持临床门诊，在内、妇科疑难杂病的诊治方面，常出妙招，效如桴鼓，深受病家敬仰。而更多的精力则是投入到艰苦繁琐的中药、方剂学文献研究之中，其为主要人员之一编撰的《中药大辞典》，问世以来，深受学术界重视和广大读者欢迎，已用多种文字在国内外出版发行。1986年承担国家中医药管理局重大科研课题《中医方剂大辞典》主编，更是废寝忘食、孜孜不倦，以高度负责、无私奉献的态度，一丝不苟、严谨治学的科学精神，带领由全国7家中医院校及研究单位近百名科学工作者，苦战12年，全面完成了这一空前的重要学术研究工程——划时代的方剂学巨著。该书的出版发行，成为有史以来最完整和最权威的中医药典籍，受到学术界的肯定和推崇，在海内外中医学界和科学界产生了巨大影响。先后获得了江苏省中医药科技进步一等奖，国家中医药管理局基础研究一等奖，国家科技进步三等奖等奖励，得到了至高的荣誉，成为中医学史上里程碑式的学术典籍。在数十年中医药文献研究工作中，还主编了具有权威性的中医药著作多部，发表学术论文数十篇，为中医药事业、中医方剂学的发展作出了重大贡献。